Состав меню · текстовая версия

Силуэт

Меню 4900 ₽

Ритуальные блюда

Блины ..................... 60 г

Кутья ..................... 25 г

Кисель ..................... 200 г

Холодные закуски

Тосты с красной икрой ..................... 30 г

Рыбная нарезка (лосось шеф-посола, масляная х/к) ..................... 40 г

Мясное ассорти (буженина, колбаса с/к, рулет куриный) ..................... 45 г

Ветчинные роллы с сырным муссом и зеленью ..................... 50 г

Соления домашние (огурчики, перец, чеснок, морковь по-корейски, капуста квашеная) ..................... 45 г

Рулетики с баклажаном и сыром фета ..................... 55 г

Сельдь «по-русски» ..................... 60 г

Сало белорусское домашнее ..................... 60 г

Салаты

Оливье ..................... 100 г

Сельдь под шубой ..................... 100 г

Фиорд с лососем и креветками ..................... 100 г

Цезарь ..................... 100 г

Горячая закуска (1 на выбор)

Шашлычок куриный ..................... 65 г

Жульен с грибами ..................... 65 г

Горячие блюда (2 на выбор)

Медальоны из свинины с беконом под грибным соусом ..................... 130 г

Кура филе с брусничным соусом ..................... 130 г

Стейк-лосось в соусе «Шампань» ..................... 130 г

Гарниры (на выбор)

Рис запеченный с овощами ..................... 100 г

Картофель «Айдахо» ..................... 100 г

Овощи гриль ..................... 100 г

Напитки и хлеб

Морс ..................... 200 мл

Чай Гринфилд ..................... без ограничений

Хлеб ..................... без ограничений

Бронирование: +7 (812) 509-67-09
Скачать PDF

Меню на поминки 4900 рублей — максимальный состав в нашей линейке: тосты с красной икрой, рыбная нарезка и сало белорусское домашнее, салат фиорд с лососем и креветками, медальоны из свинины с беконом под грибным соусом или стейк-лосось в соусе «Шампань».